Новогодний тост

В Новый год настоящий регионалист должен ритуально пить шотландский виски и закусывать каталонским хамоном. Можно добавить эльзасского сыра, аландской рыбки и на десерт - фламандского шоколада. И провозгласить тост за то, чтобы в следующем году в этом меню появились брендовые блюда российских регионов - а не сплошной имперский оливье! =)