Продление жизни: энергетические напитки

Энергетические напитки или «энергетики» — это напитки, в составе которых есть стимулирующие нервную и физическую деятельность вещества. Сейчас они продаются на каждом шагу и их потребление никак не лимитируется, кроме маленьких надписей на банках, где говорится, что избыточное употребление «энергетиков» может навредить.

Изначально стимуляторы предназначались для людей, которым предстоит какая-либо усиленная работа, как физическая, так и умственная, после чего наступит отдых. Например, сдача экзамена, проекта или спортивные соревнования. «Энергетики» способны отодвинуть порог усталости и увеличить производительность на несколько часов, хотя потом наступает «провал», когда силы иссякают.

Одним из первых брендов в Европе был Red Bull, после к нему присоединились такие гиганты, как Coca-Cola, Pepsi-Cola и т. д.

Состав энергетических напитков практически всех марок стандартный.

1. Стимуляторы — кофеин, гуарана, таурин, матеин, женьшень, глюкуронолактон, различные экстракты растений, обладающие стимулирующими свойствами.

2. Витаминный комплекс — витамин С, витамины группы Б, сюда же можно отнести L-карнитин.

3. Сахара и подсластители.

Теперь о каждой группе более подробно.

Стимуляторы

Кофеин — наиболее известный и распространенный из стимуляторов центральной нервной системы. Относится к группе метилксантинов, которые широко распространены в растениях. Кроме стимуляции, кофеин повышает давление, увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает мочеотделение. Кофеин содержится не только в кофейных зернах; гуаранин, матеин, теин — это названия того же кофеина, который содержится в различных растениях. Гуаранин в гуаране (лиана из Южной Америки), матеин в Падубе парагвайском (из него делают напиток матэ), в чаях содержится теин.

Экстракт женьшеня, как и другие экстракты, в большей степени относится к адаптогенам, обладая широким спектром действия, однако наиболее известно его стимулирующее действие на нервную систему. Наряду с этим, женьшень уменьшает воспаление, нормализует работу внутренних органов. Но есть нюанс — действие начинает проявляться не сразу и может быть незаметно. Лучше принимать его системно, а не разово в напитке.

Глюкуронолактон. Образуется в результате метаболизма глюкозы, содержится в продуктах питания, более всего в вине. Принимает участие в энергетическом обмене и улучшает физические показатели. В дополнение к этому вызывает эмоциональный подъем и помогает детоксикации организма. Кроме энергетических напитков, глюкуронолактон используется в спортивном питании.

Витаминные комплексы

Как правило, встречаются витамины группы Б, которые участвуют в энергетическом обмене, усиливая его, и витамин С, который является коферментом для многих реакций в организме, антиоксидантом.

Сахара
— различные простые углеводы. Чаще всего используется обычный сахар (сахароза). Это делается не только для вкуса. Сахар оказывает сильное стимулирующее действие и повышает настроение, хотя и не надолго.

Таурин
часто можно встретить в составе энергетиков и спортивном питании, но стимулятором его назвать нельзя, так что наличие таурина следует рассматривать больше как маркетинговый ход, реальной пользы от него нет. Хотя, справедливости ради, нужно отметить, что есть и противоположное мнение.

Кроме вышеперечисленных ингредиентов часто добавляется еще один.

Алкоголь.
Он уже находится в составе готового коктейля или примешивается отдельно. Такое сочетание обладает синергетическим эффектом (взаимным усилением свойств) в плане психо-эмоционального подъема. За счет стимуляции кофеина и других тоников опьянение наступает медленнее, что позволяет выпить больше. В то же время создается негативный фон для работы сердечно-сосудистой системы, так как негативные эффекты алкоголя и стимуляторов суммируются, а на фоне меньшего чувства опьянения количество выпитого может сильно превысить норму. Крайний исход таких коктейлей — инсульт или инфаркт. Кстати, газ, содержащийся в энергетических напитках, тоже усиливает действие алкоголя.

Кому нужны «энергетики»

В первую очередь тем, у кого силы на исходе. Долгие поездки за рулем, интенсивная учеба и работа требуют большой концентрации, которую «энергетики» могут успешно поддержать. Так как силы нужно поддерживать на протяжении долгого времени (например ночь или сутки), то важно не превышать дозировку. Многие компоненты «энергетиков» строго лимитируются (например витамины, кофеин), поэтому пить их можно не более 0,3 л. в день. Более точные сведения приведены на упаковках. Если их действия недостаточно, то лучше перейти на кофе или крепкий сладкий чай.

Интенсивные тренировки, особенно в конце рабочего дня, требуют сильной концентрации и ресурсов, которых часто не хватает. Тут энергетические напитки тоже успешно справляются. Причем нужно отметить, что спортивные предтренировочные коктейли несколько отличаются от обычных за счет дополнительных питательных компонентов. Учитывая, что на тренировке пульс и давление приближаются к максимальным, принимать коктейль сверх разрешенной дозировки нельзя, даже если к действию уже развивается привыкание, лучше перейти на другой «энергетик».

Как избежать вреда

Как и любое вещество, энергетические напитки могут помогать, но могут и быть причиной заболеваний, вплоть до смертельных случаев. Все дело в дозировке.

Первое и самое важное условие — соблюдение норм потребления. Если на упаковке написано, что потреблять следует не более 0,25 мл. в сутки — значит, так и есть. В случае недостаточности действия — переходите на более натуральные стимуляторы, например кофе, который тоже, кстати, должен быть лимитирован (до 400 мг. кофеина или 2-3 чашки кофе в сутки), или крепкий чай. Если к кофе и чаю добавить сахар, то прилив энергии будет более ощутим, хоть и не надолго, а сахар может «задержаться» на талии.

Нельзя смешивать «энергетики» и алкоголь. Решите заранее, что будете пить. И не стоит опохмеляться энергетическими напитками, так как организм отравлен, а прием «энергетика» опять начнет вгонять в стресс, что скажется в первую очередь на здоровье сердца и сосудов.

Пейте больше простой воды, когда пьете любые «энергетики». Многие стимулирующие компоненты обладают мочегонным действием и в сочетании с повышением давления и учащением сердцебиения излишне перегружают сердце.

Употребление энергетических коктейлей должно быть обусловлено необходимостью, а не желанием. После искусственного прилива энергии следует «провал» сил и требуется несколько дней для отдыха и восстановления резервов. Если пить коктейли регулярно, то это приведет к нервному истощению и обратному эффекту. И цель не будет достигнута.

Если есть желание пить «энергетики» для удовольствия, то лучше ограничиться 1 разом в неделю с таким расчетом, чтобы потом иметь возможность выспаться.

Но все сказанное касается только взрослых и здоровых людей. А вот список тех, кому нужно отказаться от стимуляторов — дети до 18 лет, беременные и кормящие женщины, люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов. Об этом, конечно, написано на упаковках, — однако их, к сожалению, мало кто читает.